Menu

La terrine du Chef

5,50€
 

Planche de charcuterie

7,50€
 

Scampi à l’ail ou à l’estragon

9,50€
 

Noix de Saint-Jacques gratinées

9,50€
 

Les 6 escargots

8,50€
 

Cuisses de grenouilles au beurre d’ail

8,50€
 

Carpaccio de saumon mariné

9,50€
 

La tartelette de saumon

6,50€
 

Croquettes de crevettes « maison »

9,00€
 

Œuf en meurette

7,50€
 

Steak haché minute

Escalope de volaille à la crème

Poisson pané

Crème glacée ou crêpe en saison

Sirop à l’eau

Steak haché minute

14,00€
 

Bavette de boeuf

16,00€
 

Pavé de boeuf

18,00€
 

Tartare de boeuf

15,00€
 

Tartare de boeuf à l’italienne

16,00€
 

Le carpaccio de boeuf

16,00€
 

Souris d’agneau

17,00€
 

Côtelettes d’agneau

17,00€
 

Frites fraîches, gratin dauphinois maison, purée maison, pâtes fraîches, légumes du jour

Poivre, Maroilles, aux airelles, curry

2,00€
 

Ail, échalotes, beurre maître d’hôtel, béarnaise, mayonnaise

1,00€
 

Escalope de poulet au Maroilles ou au curry

14,50€
 

Magret de canard

16,50€
 

Escalope de poulet panée crème citronnée

14,50€
 

Le poisson du moment

Croquettes de crevettes « maison »

16,50€
 

Scampi à l’ail ou à l’estragon

18,50€
 

Le carpaccio de saumon mariné

20,00€
 

Rognon de veau flambés au genièvre

18,00€
 

Rognon de veau à la vigneronne

16,50€
 

Andouillette gratinée

14,50€
 

Foie de veau

18,00€
 

Frites fraîches, gratin dauphinois maison, purée maison, pâtes fraîches, légumes du jour

Poivre, Maroilles, aux airelles, curry

2,00€
 

Ail, échalotes, beurre maître d’hôtel, béarnaise, mayonnaise

1,00€
 

Salade poulailler

15,00€
 

Salade à l’italienne

15,00€
 

Salade de fromage de chèvre chaud au miel

15,00€
 

Salade croustillante

15,00€
 

Hamburger du chef

15,00€
 

Le welsh rarebit

14,00€
 

Le welsh complet

14,50€
 

L’omelette composée

13,50€
 

Potjevlesch

17,00€
 

Frites fraîches, gratin dauphinois maison, purée maison, pâtes fraîches, légumes du jour

Poivre, Maroilles, aux airelles, curry

2,00€
 

Ail, échalotes, beurre maître d’hôtel, béarnaise, mayonnaise

1,00€
 

Chef's terrine

5,50€
 

Charcuterie board

7,50€
 

Scampi with Garlic or Tarragon

9,50€
 

Gratinated scallops

9,50€
 

The 6 snails

8,50€
 

Frog legs with garlic butter

8,50€
 

Marinated salmon carpaccio

9,50€
 

The salmon tart

6,50€
 

Homemade shrimp croquettes

9,00€
 

Bread egg

7,50€
 

Chopped minute steak

Poultry escalope with cream

Breaded fish

Ice cream or crepe in season

Syrup with water

Chopped minute steak

14,00€
 

Bib of beef

16,00€
 

Steak of beef

18,00€
 

Steak tartare of beef

15,00€
 

Steak tartare of beef italian mode

16,00€
 

Beef carpaccio

16,00€
 

Lamb mouse

17,00€
 

Lamb chops

17,00€
 

Fresh fries, gratin dauphinois, mashed potatoes, fresh pasta, vegetables of the day

Pepper, maroilles with cranberries, curry

2,00€
 

Garlic, shallots, Butter of hotel supervisor, Béarnaise mayonnaise

1,00€
 

Escalope of chicken with maroilles or curry

14,50€
 

Duck breast

16,50€
 

Breaded chicken cutlet with lemon cream

14,50€
 

The fish of the moment

Homemade shrimp croquettes

16,50€
 

Scampi with garlic or tarragon

18,50€
 

Marinated salmon carpaccio

20,00€
 

Veal kidney flambéed with juniper

18,00€
 

Veal kidney with vine grower

16,50€
 

Andouillette au gratin

14,50€
 

Veal liver

18,00€
 

Fresh fries, gratin dauphinois, mashed potatoes, fresh pasta, vegetables of the day

Pepper, maroilles with cranberries, curry

2,00€
 

Garlic, shallots, Butter of hotel supervisor, Béarnaise mayonnaise

1,00€
 

Chicken salad

15,00€
 

Italian salad

15,00€
 

Hot goat cheese salad with honey

15,00€
 

Crispy salad

15,00€
 

Chef's hamburger

15,00€
 

The welsh rarebit

14,00€
 

The complete welsh

14,50€
 

The compound omelette

13,50€
 

Potjevlesch house

17,00€
 

Fresh fries, gratin dauphinois, mashed potatoes, fresh pasta, vegetables of the day

Pepper, maroilles with cranberries, curry

2,00€
 

Garlic, shallots, Butter of hotel supervisor, Béarnaise mayonnaise

1,00€