Menus

Parmentier d’effiloché de raie

Câpres

Lapin, moutarde à l’ancienne

Accompagnement au choix et salsifis

Scampi à l’ail ou à l’estragon

Croquettes de crevettes « maison »

Noix de saint-Jacques gratinées

Cuisses de grenouille au beurre d'ail

Camembert rôti

Planche apéritive mixte

Charcuterie,fromage

Les 6 escargots

Oeufs "cocotte" au Maroilles

Pavé de boeuf

Bavette de boeuf

Steak haché minute

Steak haché à cheval

Le carpaccio de boeuf

2 Assiettes

Tartare de boeuf

Tartare de boeuf à l’italienne

Basilic et parmesan

Frites fraîches, purée maison, pâtes fraîches, légumes du jour, riz

Compris dans le prix des plats, ils seront facturés 2,90 € commandés seuls ou en suppléments

Poivre, Maroilles, aux airelles, Forestière

Ail, échalotes, beurre maître d’hôtel, tartare, mayonnaise

Escalope de poulet au Maroilles ou à la Forestière

Magret de canard

Croquettes de crevettes « maison »

Scampi à l’ail ou à l’estragon

Andouillette gratinée maison ou au Maroilles

Rognon de veau flambés au genièvre ou à la bourguignone

Andouille de Guéméné grillée sauce au cidre

Frites fraîches, purée maison, pâtes fraîches, légumes du jour, riz

Compris dans le prix des plats, ils seront facturés 2,90 € commandés seuls ou en suppléments

Poivre, Maroilles, aux airelles, Forestière

Ail, échalotes, beurre maître d’hôtel, béarnaise, mayonnaise

Hamburger du chef

Steack haché cheddar mayonnaise ketchup

Hamburger du chef au maroilles ou au poivre

Le welsh complet

Avec œuf

Le welsh rarebit

Frites fraîches, purée maison, pâtes fraîches, légumes du jour, riz

Compris dans le prix des plats, ils seront facturés 2,90 € commandés seuls ou en suppléments

Poivre, Maroilles, aux airelles, Forestière

Ail, échalotes, beurre maître d’hôtel, béarnaise, mayonnaise

Steak haché minute

Escalope de volaille à la crème

Poisson pané

Crème glacée

Crème brûlée

La mousse au chocolat maison

Moelleux au chocolat

Boule de glace vanille et chantilly

Les gourmands "soft"

Thé ou café

Les Gourmands "gourmands"

Brioche perdue

Accompagnée de sa boule de glace caramel beurre salée

Crêpes Suzette à l’orange

Flambée au Grand Marnier Élaborées par notre crêperie Le Rozell, 3 rue derrière la Tour à Valenciennes

Café, chocolat ou caramel Liégeois

Dame Blanche

La coupe Montélimar

Crème glacée au nougat de Montélimar, caramel liquide au beurre salé, brisure de biscuit, chantilly

Vanille intense

Chocolat et ses morceaux

Café pur arabica

Rhum-raisin pâtissier

Pistache

Coeur de fraise

Douceur de framboise

Citron fondant

Cassis intense

Nougat de Montélimar

Caramel au beurre salé

Le colonel

sorbet citron, Vodka

L'Irlandais

Glace café, baileys

Le sicilien

Sorbet citron, limencello

Pastis ou Ricard

2 cl

102 ou double Ricard

Apéritif sans alcool

Ananas, orange, grenadine

Suze

6 cl

Suze cassis

Porto rouge ou blanc

Martini blanc ou rouge

6 cl

Tomate, Perroquet, Mauresque

3 cl

Picon vin blanc

12 cl

Picon bière

25 cl

Picon bière

33 cl

Kir vin blanc

12 cl - Cassis, mûre ou pêche

Kir royal

Pisang ananas

Campari

Whisky/Rhum coca

Campari orange

Baby coca

Jack Daniel’s coca

Gin tonic

Bombay saphire

G.H.Mumm

Cordon rouge

Veuve Pelletier

CHARDONNAY

12 cl

LA TORTUE BY UBY

12 cl

BLANC MARRENON

Vermentino

Muscadet - Clos des Orfeuilles

Année 2023

MOELLEUX "CHARMES"

12 cl

ENFANT TERRIBLE

Côtes du Rhône

MEDOC Layauga-Duboscq

12 cl

SAINT-NICOLAS DE BOURGEUIL

12 cl

ROSE "gris blanc" Gérard Bertrand

12 cl

COTE DE GASCOGNE

12 cl

Ondulations - Côtes de Bourg rouge

Année 2020

ROSE VENTOUX

12 cl

ROSE MARRENON

Gris de Grenache

TORTUE BY UBY

ROSE VENTOUX

ROSE MARRENON

Gris de Grenache

GRIS BLANC

CHARDONNAY

BLANC MOELLEUX "LES CHARMES"

TORTUE BY UBY

BLANC MARRENON

Vermentino

MEDOC Layauga-Duboscq

Enfant Terrible

Saint Nicolas de Bourgueil

Chardonnay

La Tortue by Uby

MARRENON

Vermentino

Moelleux "Charmes"

Petit chablis

Riesling Wolfberger

Sancerre

Muscadet - Clos des Orfeuilles

Année 2023

L'Art de Vivre

Gérard Bertrand

Gris Blanc

Gérard Bertrand

MARRENON

Gris de Grenache

Maison Sainte Marguerite - Symphonie

Côte de provence

Saint Estèphe

Chambert-Marbuzet 2017

Saint Estèphe

Chambert-Marbuzet 2014

Médoc

Château Layauga-Duboscq

St Estèphe - Mc Carthy

2021

Ondulations - Côtes de bourg

Année 2020

Saint Joseph

Vieux Clocher - Maison Arnoux

Croze l'Hermitage

Maison Arnoux

Vacqueyras

Maison Arnoux

Ventoux

Maison Arnoux

Enfant Terrible

Côtes du Rhône

Saint Nicolas de Bourgueil

Du Fondis

Sancerre

Maison Fournier

Pinot noir

Maison Klipfel

Pinot noir

Héritage conseille

Hautes Côtes de Beaune

Maison Nuiton Beaunoy

Château l'Hospitalet

Gérard Bertrand

Côtes de Gascogne

Maison Duboscq

La Sauvageonne

Gérard Bertrand

VILLERS PETILLANTE

VILLERS PLATE

SIROP A L'EAU

PERRIER

PERRIER SIROP

DIABOLO

JUS DE FRUITS GRANINI

orange, pomme, ananas, abricot, tomate

COCA - COCA 0 - COCA CHERRY

ORANGINA- SPRITE- OASIS TROPICAL

FUZE TEA

SCHWEPPES TONIC OU AGRUMES

Amaretto

Baileys

Calvados

Chartreuse

Cognac

Don Papa

Diplomatico

Bumbu

Fleur de bière

Grand Marnier

Genièvre

Get 31

Get 27

Get 27 perrier

Houle Wambrechies

Irish Coffee

Limoncello

Mirabelle

Poire Cognac

Poire William

Vieille Prune de Souillac

Chivas regal 18 ans

Glenlivet

Founder’s reserve

Cardhu 12 ans

Knockando

Togouchi

Jameson

Jack Daniels

Clan Campbell

Apérol Spritz

Spritz Saint-Germain

Americano maison

Martini bianco tonic

Lillet rose shweppes agrumes

Daïquiri Fraise

Rhum, Fraise, Citron vert

Gin Basilic Smash

Gin, Basilic, Citron vert

Pornstar Martini

Vodka, Fruit de la passion, Vanille

Expresso Martini

Vodka, café arabica, vanille

LOBURG

ANOSTEKE

BONSECOURS

MALT AND FURIOUS

KASTEEL ROUGE

33 cl

TRIPLE KARMELIET

33 cl

DUVEL

33 cl

SAINT FEUILLIEN GRAND CRU

33 cl

PAIX DIEU

EXPRESSO - ALLONGE

EXPRESSO CREME

DECA

DECA CREME

DOUBLE EXPRESSO

DOUBLE EXPRESSO CREME

THE "kusmi"