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Carte & menus CARTE DES VINS & BOISSONS

Carte & menus

room_service

SUGGESTION DU JOUR

Terrine de foie de volaille

8,00€ En entrée

Moules marinières

Accompagnées de frites

18,50€

Moules à la crème

Accompagnées de frites

19,50€

Moules à la crème d'ail

Accompagnées de frites

21,00€

Moules au curry

Accompagnées de frites

21,00€

Dos de cabillaud sauce au noilly

22,00€

Entrées

Noix de saint-Jacques gratinées

12,00€

Scampi à l’ail ou à l’estragon

9,50€

Les 6 escargots

8,50€

Croquettes de crevettes « maison »

9,50€

Œuf en meurette

Oeuf poché, sauce au vin rouge, lardons, champignons

8,50€

Cuisses de grenouille au beurre d'ail

8,50€

Planche apéritive

Charcuterie, fromage

8,50€ 1/2 perso.

Planche apéritive

Fromage, charcuterie

12,50€ 2/3 perso.

Planche apéritive

Charcuterie,fromage

16,00€ 3/4 perso.

Oeufs "cocotte" au Maroilles

7,00€

Les viandes

Le carpaccio de boeuf

2 Assiettes

18,00€

Pavé de boeuf

19,50€

Tartare de boeuf

16,00€

Tartare de boeuf à l’italienne

17,00€

Bavette de boeuf

18,00€

Steak haché à cheval

16,50€

Steak haché minute

15,50€

Le fameux steack haché de l'Epicurien

Agrémenté de féta, d'ail et de menthe, poêlé puis gratiné à la mozzarella (un peu de patience pour ce plat qui vous sera proposé du vendredi soir au samedi soir)

18,00€

Les accompagnements au choix

Frites fraîches, purée maison, pâtes fraîches, légumes du jour, riz

Compris dans le prix des plats, ils seront facturés 2,90 € commandés seuls ou en suppléments

Les sauces maison

Poivre, Maroilles, aux airelles, Curry

2,00€

Ail, échalotes, beurre maître d’hôtel, béarnaise, mayonnaise

1,00€

Les volailles

Escalope de poulet au Maroilles ou Curry

15,50€

Les poissons et crustacés

Croquettes de crevettes « maison »

19,00€

Scampi à l’ail ou à l’estragon

19,00€

Le saumon gravlax

22,00€

Les abats

Andouillette gratinée maison ou au Maroilles

15,50€

Rognon de veau flambés au genièvre ou à la bourguignone

20,00€

Andouille de Guéméné grillée sauce au cidre

17,00€

Les accompagnements au choix

Frites fraîches, purée maison, pâtes fraîches, légumes du jour, riz

Compris dans le prix des plats, ils seront facturés 2,90 € commandés seuls ou en suppléments

Les sauces maison

Poivre, Maroilles, aux airelles, Curry

2,00€

Ail, échalotes, beurre maître d’hôtel, béarnaise, mayonnaise

1,00€

Les salades

Selon la saison

Salade à l’italienne

Mozzarella Di Bufala, jambon de pays, tomates cerises, pesto maison

18,00€

Salade César

17,00€

Salade océane

Cocktail de crevettes, saumon fumé, tomates, tartines de rillettes de thon

20,00€

Côté brasserie

Hamburger au poulet grillé

Emincé de filet de poulet grillé mariné au thym et sa sauce andalouse maison

16,50€

Le welsh rarebit

15,50€

Le welsh complet

Avec œuf

16,50€

Les accompagnements au choix

Frites fraîches, purée maison, pâtes fraîches, légumes du jour, riz

Compris dans le prix des plats, ils seront facturés 2,90 € commandés seuls ou en suppléments

Les sauces maison

Poivre, Maroilles, aux airelles, Curry

2,00€

Ail, échalotes, beurre maître d’hôtel, béarnaise, mayonnaise

1,00€

Pour les enfants

Menu à 10€

Plat au choix

Steak haché minute

Escalope de volaille à la crème

Poisson pané

Dessert

Crème glacée ou salade de fruit

LES DESSERTS

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

7,50€

La mousse au chocolat maison

6,00€

Crème brûlée

6,50€

Fondant au chocolat

7,00€

Salade de fruits

Ananas, mangue, pomme, kiwi, clémentines

6,50€

Les gourmands "soft"

8,50€ Thé
8,50€ Café

L'irish coffee

8,00€

Les Gourmands "gourmands"

12,00€ Irish
12,50€ Champagne

LES COUPES GLACEES

6,50€

Café, chocolat ou caramel Liégeois

7,50€

Dame Blanche

7,50€

La coupe Montélimar

Crème glacée au nougat de Montélimar, caramel liquide au beurre salé, brisure de biscuit, chantilly

7,50€

COMPOSEZ VOTRE COUPE

1 boule: 2,50€ 2 boules: 4,50 € 3 boules: 5,50 € crème fouettée sans supplément

Vanille intense

Chocolat et ses morceaux

Café pur arabica

Rhum-raisin pâtissier

Pistache

Coeur de fraise

Douceur de framboise

Citron fondant

Cassis intense

Nougat de Montélimar

LES "DD" (DESSERT/DIGESTIF)

Le colonel

sorbet citron, Vodka

7,00€

L'Irlandais

Glace café, baileys

7,00€

Le sicilien

Sorbet citron

6,00€

CARTE DES VINS & BOISSONS

room_service

LES APERITIFS

Pastis ou Ricard

2 cl

3,00€

Apéritif sans alcool

Passion/citron

5,00€

Suze

6 cl

3,50€

Suze cassis

5,00€ 12 cl

Martini blanc ou rouge

6 cl

3,50€

Porto rouge ou blanc

4,50€ 8 cl

Tomate, Perroquet, Mauresque

3 cl

3,50€

Picon vin blanc

12 cl

6,00€

Picon bière

25 cl

6,50€

Kir vin blanc

12 cl - Cassis, mûre ou pêche

5,00€

Kir royal

10,00€ 14 cl

Pisang ananas

6,00€

Campari

4,00€

Campari orange

6,00€

CHAMPAGNES

Piper Heidsieck Essentiel

11,00€ 14 cl
62,00€ 75 CL

Veuve Pelletier

9,00€ 14 cl
49,00€ 75 cl

CARTE DES VINS

LES VINS AU VERRE

CHARDONNAY

12 cl

4,00€

MACON BLANC

La fleur blanche 12 cl

4,50€

LA TORTUE BY UBY

12 cl

4,50€

BLANC MARRENON

Vermentino

4,00€ 12 cl

MOELLEUX "CHARMES"

12 cl

4,50€

MEDOC Layauga-Duboscq

12 cl

6,00€

ROUGE MARRENON

Marselan Les Grains

4,00€ 12 cl

SAINT-NICOLAS DE BOURGEUIL

12 cl

4,50€

ENFANT TERRIBLE

Côtes du Rhône

4,50€ 12 cl

VENTOUX (ROUGE)

12 cl

5,50€

ROSE VENTOUX

12 cl

3,50€

ROSE "gris blanc" Gérard Bertrand

12 cl

4,50€

ROSE MARRENON

Gris de Grenache

4,00€ 12 cl

Rosé Sainte Marguerite

6,00€ 12 cl

LES VINS AU PICHET

ROSE VENTOUX

6,50€ 25 cl
12,00€ 50 cl

ROSE MARRENON

Gris de Grenache

7,50€ 25 cl
14,00€ 50 cl

GRIS BLANC

8,50€ 25 cl
16,00€ 50 cl

CHARDONNAY

7,50€ 25 cl

BLANC MOELLEUX "LES CHARMES"

8,50€ 25

CHARDONNAY

16,00€ 50 cl

TORTUE BY UBY

8,50€ 25 cl
16,00€ 50 cl

BLANC MARRENON

Vermentino

7,50€ 25 cl
14,00€ 50 cl

BLANC MOELLEUX "LES CHARMES"

16,00€ 50

ROUGE VENTOUX

Maison Arnoux et fils

10,00€ 25 cl
19,50€ 50 cl

ROUGE MARRENON

Marselan Les Grains

7,50€ 25 cl
14,00€ 50 cl

MEDOC Layauga-Duboscq

11,00€ 25 cl
21,00€ 50 cl

Enfant Terrible

8,50€ 25 cl
16,00€ 50 cl

Saint Nicolas de Bourgueil

8,50€ 25 cl
16,00€ 50 cl

LES VINS BLANCS

Chardonnay

24,00€ 75 cl

La Tortue by Uby

25,00€ 75 cl

Macon Fleurs blanches

24,00€ 75 cl

MARRENON

Vermentino

22,00€ 75 cl

Moelleux "Charmes"

27,00€ 75 cl

Petit chablis

31,00€ 75 cl

Riesling Wolfberger

25,00€ 75 cl

Pinot gris Wolfberger

25,00€ 75 cl

Sancerre

37,00€ 75 cl
20,00€ 37,5 cl

LES VINS ROSES

L'Art de Vivre

Gérard Bertrand

27,00€ 75 cl

Gris Blanc

Gérard Bertrand

22,00€ 75 cl

Mas de Pampelonne

Côtes de Provence

29,00€ 75cl

MARRENON

Gris de Grenache

22,00€ 75 cl

Maison Sainte Marguerite - Symphonie

Côte de provence

32,00€ 75 cl

LES VINS ROUGES

LES BORDEAUX

Saint Estèphe

Mac Carthy

39,00€ 75 cl

Saint Estèphe

Haut Marbuzet

59,00€ 75 cl

Médoc

Château Layauga-Duboscq

28,00€ 75 cl
18,50€ 37,5 cl

Saint Julien

Pavillon du Glana 2016

45,00€ 75 cl

LA VALLEE DU RHONE

Croze l'Hermitage

Maison Arnoux

38,00€ 75 cl

Saint Joseph

Vieux Clocher - Maison Arnoux

39,00€ 75 cl

Vacqueyras

Maison Arnoux

37,00€ 75 cl

Ventoux

Maison Arnoux

29,00€ 75 cl

Enfant Terrible

Côtes du Rhône

25,00€ 75cl

LES VINS DE LOIRE

Saint Nicolas de Bourgueil

Du Fondis

28,00€ 75 cl

ALSCACE

Pinot noir

Maison Klipfel

31,00€ 75 cl

BOURGOGNE

Pinot noir

Héritage conseille

28,00€ 75 cl

Hautes Côtes de Nuits

Maison Nuiton Beaunoy

34,00€ 75 cl

LES VINS DU SUD

Château l'Hospitalet

Gérard Bertrand

49,00€ 75 cl

La Sauvageonne

Gérard Bertrand

41,00€ 75 cl

La Clape

Gérard Bertrand

31,00€ 75 cl

MARRENON

Marselan Les Grains

22,00€ 75 cl

LES SOFTS

VILLERS PETILLANTE

4,50€ 50 cl
6,20€ 100 cl

VILLERS PLATE

4,00€ 50 cl
5,50€ 100 cl

VILLERS SIROP

3,40€

SIROP A L'EAU

1,80€

PERRIER

2,30€ 20 cl
3,00€ 33 cl

PERRIER SIROP

3,40€

DIABOLO

2,50€

JUS DE FRUITS GRANINI

orange, pomme, raisin, ananas, abricot, tomate

3,00€

COCA - COCA 0

3,20€

ORANGINA- SPRITE- FANTA ORANGE- TROPICO TROPICAL

3,20€

FUZE TEA

3,20€

SCHWEPPES TONIC OU AGRUMES

3,20€

LES DIGESTIFS

Amaretto

7,00€ 6 cl

Armagnac

7,00€ 5 cl

Baileys

7,00€ 6 cl

Calvados

7,00€ 5 cl

Chartreuse

9,00€

Cognac

7,00€ 5 cl

Don Papa

8,50€

Diplomatico

8,50€

Bumbu

8,50€

Fleur de bière

7,00€

Grand Marnier

7,00€ 5 cl

Genièvre

7,00€ 5 cl

Get 27

7,00€ 6 cl

Get 31

7,00€ 6 cl

Get 27 perrier

9,00€ 6 cl

Houle Wambrechies

7,00€ 5 cl

Irish Coffee

8,00€

Limoncello

5,00€ 6 cl

Manzana

5,00€ 6 cl

Poire

8,00€ 5 cl

Poire Cognac

7,50€ 5 cl

Poire William

8,00€ 5 cl

Vieille Prune de Souillac

7,00€

LES WHISKIES

Chivas regal 18 ans

11,00€ 5 cl

Glenlivet 15 ans

9,00€ 5 cl

Glenlivet 18 ans

11,00€ 5 cl

Cardhu 12 ans

7,00€ 5 cl

Knockando

8,00€ 5 cl

Togouchi

10,00€ 5 cl

Jameson

7,00€ 5 cl

Jack Daniels

7,00€ 5 cl

Clan Campbell

5,00€ 5 cl

LES ALCOOLS ET COCKTAILS

Spritz Saint-Germain

10,00€

Lillet rose shweppes agrumes

6,00€

Martini bianco tonic

6,00€

Apérol Spritz

8,00€

VODKA OU RHUM PASSION

8,00€

Gin fizz

8,00€

LES BIERES PRESSION

LOBURG

8,00€ 50 cl
4,50€ 33 cl
3,00€ 25 cl
2,20€ 15 cl

MALT & FURIOUS

9,00€ 50 cl
5,50€ 33 cl
4,20€ 25 cl
3,30€ 15 cl

BONSECOURS

8,50€ 50 cl
5,80€ 33 cl
4,60€ 25 cl

ANOSTEKE

8,50€ 50 cl
5,70€ 33 cl
4,40€ 25 cl
3,40€ 15 cl

LES BIERES EN BOUTEILLE

KASTEL ROUGE

33 cl

6,00€

TRIPLE KARMELIET

33 cl

6,00€

DUVEL TRIPLE HOP

33 cl

6,00€

SAINT FEUILLIEN GRAND CRU

33 cl

6,50€

LES BOISSONS CHAUDES

EXPRESSO - ALLONGE

2,00€

EXPRESSO CREME

2,20€

DECA

2,10€

DECA CREME

2,30€

DOUBLE EXPRESSO

3,80€

DOUBLE EXPRESSO CREME

4,20€

THE "kusmi"

2,20€

Plattegrond en Contact

7 Place Cardon 59300 Valenciennes
03 27 41 15 95

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